焼肉は埼玉県、久喜の手打ちの製法が自慢の焼肉将軍 | 冷麺

店内で職人が一から手打ちする製法にこだわり、麺の太さや茹で時間を細かく調整しています。スープは出汁の旨みと酸味のバランスを重視し、暑い季節にも快適に召し上がっていただけるよう清涼感あふれる味わいを心がけております。山形牛の焼肉と合わせて提供することで、熱い料理と冷たい麺のコントラストによる新たな味覚の探求に努めてまいりますので、ぜひ職人が熟練の技術を駆使して製作する冷麺の魅力を久喜で堪能してみませんか。